Posts Tagged "etiquetado alimentos"

¿Qué queremos decir con Alimentos auténticos y locales?

¿Qué queremos decir con Alimentos auténticos y locales?

30 noviembre, 2017

Quiero compartir con vosotros el ultimo artículo que he escrito para la revista Énfasis la cual está especializada en el sector Alimentario.…

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El gluten en la pasarela

El gluten en la pasarela

13 octubre, 2015

La evolución en el conocimiento ha producido que algunos alimentos que antaño se veían como “ no sanos” ahora se admiten en…

¿Y si lo miramos con otras gafas?

¿Y si lo miramos con otras gafas?

24 febrero, 2015

Por una razón u otra los alimentos transgénicos, en adelante OGM,   aparecen en nuestras  vidas. Actualmente el motivo podría ser las negociaciones…

Compra Inteligente y Sostenible de alimentos  ¿Cómo?

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1 febrero, 2014

Consultoría alimentaria de la mano de profesionales especializados en el sector Alimentación. El criterio de compra de alimentos puede ser de lo…

Charla de Etiquetado

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5 abril, 2013
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