Posts Tagged "FSSC 22000"

Industria Alimentaria 4.0

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5 noviembre, 2016

El pasado 21 y 22 de septiembre tuve el honor de participar como ponente en el congreso de referencia de México y…

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¡Qué miedo!

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2 septiembre, 2013

Importancia de los sistemas de calidad y los conocimientos técnicos específicos en el sector alimentario. Hace unos días tuve la ocasión de…

Zapatero a tus zapatos

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4 julio, 2013

Consultoría empresarial especializada en el sector alimentario. Hoy me gustaría tratar un  tema que a veces se subestima:  del Valor de la…

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