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Estamos en una época del año propicia para hablar de helados así que hoy me voy a centrar en este alimento cuyo…
Futura normativa de Etiquetado de alimentos ¿No habéis caído en la cuenta de que, a veces, lo humanos solicitamos información y realmente…
¿Mandar, Convencer, Influir o Alimentología ?.
Morir por mala Gestión
SIN, SIN, SIN en el etiquetado¿ toda una moda?
Confianza en estado puro
¿Qué queremos decir con Alimentos auténticos y locales?
Innovación en el modelo de Gestión en la Industria Alimentaria :Lean Manufacturing
El Interim Management viene para quedarse
El espíritu de Hallowen en lata
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