Empresa de exportación de alimentos

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Resultados

3-trabajadores

  • Empresa con 3 trabajadores

facturacion

  • Facturación de más de 600.000 euros

Procedimiento-sancionador

  • Se evitó procedimiento sancionador y se evitó el gasto en nuevas infraestructuras

crecimiento-empresarial

  • En junio de 2018 la empresa está en búsqueda de un local más grande dado su crecimiento.

Descripción de la Empresa

  • Exportación de alimentos gallegos con marca propia

Necesidad o Problema a Resolver

  • Desconocimiento del sector Alimentación
  • Actividad empresarial novedosa en el 2012
  • Impedimentos para iniciar esta actividad por parte de la consejería de sanidad para obtener la autorización sanitaria ( número de registro sanitario)

Reto

  • Encontrar la forma jurídica aceptada desde el punto de vista de la legislación alimentaria
  • Recurrir un acta de Sanidad previa a un procedimiento sancionador.

Acciones Realizadas

  • Buscar la forma jurídica adecuada a su actividad y solicitar el número de registro sanitario
  • Formación adecuada en seguridad alimentaria
  • Asesorar en la búsqueda del local y en la distribución del mismo
  • Desarrollar el sistema de trazabilidad junto con el sistema de inventario
  • Redactar alegaciones frente al acta de sanidad

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