Food Quality and Safety

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Esther Vazquez - Consultora Alimentaria - APPCC BRC IFS ISO 22000+TS22002 / FSSC 22000

A lo mejor te has preguntado…

  • ¿Cuál es el sistema de gestión de la calidad alimentaria más adecuado para mi empresa?
  • ¿Qué valor real aporta cada uno a mi empresa?
  • ¿Para qué le sirven a una empresa alimentaria implantar un sistema de gestión de calidad alimentaria?
  • ¿ Qué ventajas y desventajas supone uno u otro?
  • ¿Realmente lo necesito?
  • ¿Qué elegir, ISO 9001 o una norma específica del sector alimentario?
  • No quiero duplicidades de documentos ni de tareas, no quiero más documentos de los necesarios, no quiero controles innecesarios, no quiero que con mi empresa se haga un “copiar-pegar”.

¡Te ayudamos!

Desarrollo e implantación de los distintos sistemas de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria:

  • APPCC – Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
  • BRC – British Retail Consortium
  • IFS – International Food Standard
  • ISO 22000+TS22002 / FSSC 22000
  • SQF – Safety Quality Food
  • Pliegos de especificaciones de clientes (grandes empresas de distribución)
  • Reglamentos y pliegos de calidad diferenciada de los alimentos: DOP, IGP,…
Las bondades de un sistema de gestión bien elaborado e implantado residen en la mejora de la gestión, la organización y de los procesos de la empresa alimentaria.

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It will be a pleasure to talk with you and find a SOLUTION to your needs

APPCC BRC IFS ISO 22000+TS22002 / FSSC 22000
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