por Esther Vázquez Carracedo | Mar 6, 2017 | Alimentos: verdades y mitos
¿Qué responderíais si os preguntasen por los Alimentos del Futuro? Comparto mi opinión en la revista Énfasis Alimentación, marzo 2017. Alimentos del Futuro-Revista Énfasis Alimentación Marzo2017 Autor: Esther Vázquez Carracedo directora de EV Consultoría Alimentaria.... 
por Esther Vázquez Carracedo | Ene 11, 2017 | Alimentos: verdades y mitos
Para los consumidores, desde el 13 de diciembre de 2016, va a ser más fácil poder comparar alimentos similares o bien valorar distintos alimentos desde un punto de vista nutricional. Esto es así porque a partir de esa fecha ha entrado en vigor la obligatoriedad de... 
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