Posts Tagged "alimentos"

Superalimentos

Superalimentos

22 abril, 2018

Tengo el placer de compartir con vosotros el último artículo sobre los Superalimentos que he escrito para la revista Énfasis especializada en…

SIN, SIN, SIN en el etiquetado¿ toda una moda?

SIN, SIN, SIN en el etiquetado¿ toda una moda?

11 enero, 2018

En estas recién pasadas fiestas navideñas he tomado vino sin alcohol. Sí,sí, sin alcohol. Esto parecerá una blasfemia para los profesionales del…

El espíritu de Hallowen en lata

El espíritu de Hallowen en lata

31 octubre, 2017

Parece que ha venido para quedarse definitivamente. Me refiero a la fiesta de Hallowen. Ayer mismo entré en un establecimiento buscando un…

Alimentos del Futuro

Alimentos del Futuro

6 marzo, 2017

¿Qué responderíais si os preguntasen por los Alimentos del Futuro? Comparto mi opinión en la revista Énfasis Alimentación, marzo 2017. Alimentos del…

¡Qué mal vendemos la Calidad y la Gestión!   1º parte

¡Qué mal vendemos la Calidad y la Gestión! 1º parte

5 mayo, 2016

No es infrecuente encontrar un empresario que no sabe lo que realmente necesita ¿alguien está en total desacuerdo conmigo? Esto propicia que…

Compra inteligente de alimentos

Compra inteligente de alimentos

4 febrero, 2016

El pasado 25 de noviembre de 2015 me invitaron a hablar sobre Marketing Alimentario. En el vídeo se pueden ver unas pinceladas…

¿Y si lo miramos con otras gafas?

¿Y si lo miramos con otras gafas?

24 febrero, 2015

Por una razón u otra los alimentos transgénicos, en adelante OGM,   aparecen en nuestras  vidas. Actualmente el motivo podría ser las negociaciones…

Innovación en la industria alimentaria: Nanotecnología

Innovación en la industria alimentaria: Nanotecnología

2 septiembre, 2014

La Innovación alimentaria se apoya en la Nanotecnología No es la primera vez que la industria alimentaria se beneficia de la Innovación …

¿ Yogur o postre lácteo? ¿ Importa mucho al consumidor?

¿ Yogur o postre lácteo? ¿ Importa mucho al consumidor?

18 junio, 2014

Etiquetado del yogur Ahora que entramos de lleno en la época de los helados y similares como  el yogur helado y el…

Compra Inteligente y Sostenible de alimentos  ¿Cómo?

Compra Inteligente y Sostenible de alimentos ¿Cómo?

1 febrero, 2014

Consultoría alimentaria de la mano de profesionales especializados en el sector Alimentación. El criterio de compra de alimentos puede ser de lo…

Compartir
Compartir
  981 262 989 | 690 632 520     ev@evconsultoriaalimentaria.com