por Esther Vázquez Carracedo | Ene 17, 2019 | Alimentos: verdades y mitos
Hace unas semanas en el programa en el Punto de Mira se habló acerca de los productos de calidad diferenciada los cuales son identificados por el consumidor con un sello. Se centró sobre todo en dos de esas calidades diferenciadas: Denominación de Origen (DOP) e...
por Esther Vázquez Carracedo | May 13, 2012 | Alimentos: verdades y mitos
Me gustaría abrir un debate con todos vosotros, españoles, europeos y no europeos para conocer de primera mano la acogida que tienen estos alimentos de calidad diferenciada. Como introducción explicaré a qué nos referimos cuando hablamos de sellos de calidad...
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