Posts Tagged "etiquetado alimentos"

Superalimentos

Superalimentos

22 abril, 2018

Tengo el placer de compartir con vosotros el último artículo sobre los Superalimentos que he escrito para la revista Énfasis especializada en…

¿Mandar, Convencer, Influir o Alimentología ?.

¿Mandar, Convencer, Influir o Alimentología ?.

11 febrero, 2018

Pues ni mandar ni convencer ni influir. He vivido muchas experiencias profesionales en las que he observado que las personas a veces…

¿Qué queremos decir con Alimentos auténticos y locales?

¿Qué queremos decir con Alimentos auténticos y locales?

30 noviembre, 2017

Quiero compartir con vosotros el ultimo artículo que he escrito para la revista Énfasis la cual está especializada en el sector Alimentario.…

El gluten en la pasarela

El gluten en la pasarela

13 octubre, 2015

La evolución en el conocimiento ha producido que algunos alimentos que antaño se veían como “ no sanos” ahora se admiten en…

¿Y si lo miramos con otras gafas?

¿Y si lo miramos con otras gafas?

24 febrero, 2015

Por una razón u otra los alimentos transgénicos, en adelante OGM,   aparecen en nuestras  vidas. Actualmente el motivo podría ser las negociaciones…

Compra Inteligente y Sostenible de alimentos  ¿Cómo?

Compra Inteligente y Sostenible de alimentos ¿Cómo?

1 febrero, 2014

Consultoría alimentaria de la mano de profesionales especializados en el sector Alimentación. El criterio de compra de alimentos puede ser de lo…

Charla de Etiquetado

Charla de Etiquetado

5 abril, 2013
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