por Esther Vázquez Carracedo | Feb 8, 2017 | Temática empresarial
Debo confesar que escuchar al consultor en liderazgo Simon Sinek en una entrevista en la que hablaba de la realidad de los Millenials (la generación nacida entre el 1981 y 1995) es lo que finalmente me ha motivado a escribir sobre una idea de la que soy consciente... 
por Esther Vázquez Carracedo | Abr 5, 2015 | Alimentos: verdades y mitos
Hoy me voy a centrar en el ámbito empresarial industrial ( sector manufacturero) , y por deformación profesional tendré en mi mente la industria alimentaria aunque no me cabe duda que cualquier comentario y la conclusión final serían extensibles a otros muchos... 
por Esther Vázquez Carracedo | Jul 12, 2012 | Temática empresarial
Hace tiempo que se gestaba una idea en mi cabeza a lo lago de mi trayectoria profesional; pero ahora que he tenido la oportunidad de escuchar la opinión de otros profesionales, de adquirir una visión más global al respecto en esta materia relacionada con Eficiencia... 
Alimentos fermentados ¿ el secreto ancestral más saludable?
Por si la muerte me pilla de forma abrupta
Oda a la Seguridad Alimentaria y a la Ciberseguridad
Meraki
Alimentos personalizados
Calidad Diferenciada en el punto de mira
Automatización e IA versus Eficiencia Operativa
¿Has probado ya la leche tratada con radiación ultravioleta?
