Conversaciones Alimentarias- Programa 5

Conversaciones Alimentarias- Programa 5

En este programa de Conversaciones Alimentarias veremos aquellos atributos por los que vale la pena pagar más por los alimentos ecológicos y aquellos que son.. Siguiendo con el tema de Gestión de Empresas Alimentarias comentaremos síntomas típicos de la falta de Gestión y veremos que existen varios modelos de Gestión empresarial. Por último, hablaremos de otro alimento demonizado en los últimos años: las grasas trans.

Conversaciones Alimentarias. Programa 3.

Conversaciones Alimentarias. Programa 3.

En este tercer programa hablaremos de un tema que preocupa a las empresas alimentarias y al consumidor por igual. También comentaremos por qué a veces las empresas alimentarias no quedan satisfechas con los servicios de asesoramiento contratados y daremos una posible solución a esta problemática. Y, por último, explicaremos que el uso de huevina podría competir en sabor y color con el huevo.

Confianza en estado puro

Confianza en estado puro

Hoy escribo este artículo con lágrimas en los ojos. Son lágrimas de emoción y satisfacción. Son lágrimas que una vez más dedico a mi madre, gran responsable de la persona en que me he convertido. Pronto comprenderéis por qué digo esto. Me pretensión no es hablar más...