Conversaciones Alimentarias. Programa 33
Desde Conversaciones alimentarias hoy os traemos dos temas: la Miel y el concepto de Higiene.
Entrevista en esEmpresa en Galicia
Sector alimentario de Galicia Ayer tuve el placer de ser entrevistada por Ignacio Balboa, en el programa de esEmpresa en Galicia. Hablando de Galicia y conmigo no es de extrañar que tratásemos el sector alimentario. Ignacio ha dado en el clavo al preguntar qué...
Innovación en el modelo de Gestión en la Industria Alimentaria :Lean Manufacturing
Nunca creí que el tema central de una de mis charlas fuese el Sentido Común, aunque ahora que lo pienso, la Gestión de una empresa, de un departamento o de un proyecto necesitan mucho de esta habilidad que tantas veces se muestra escasa. Fuera bromas, cuando me dieron...
El Interim Management viene para quedarse
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Interim Manager ¿ algún inconveniente?
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