por Esther Vázquez Carracedo | Feb 21, 2016 | Temática empresarial
Si en este post queréis ver un enfrentamiento, ya os lo adelanto, nada más lejos de la realidad. Esto es una historia basada en hechos reales. Empieza con un gerente de empresa alimentaria, pequeña en tamaño pero con gran variedad de productos. Dicho gerente era... 
por Esther Vázquez Carracedo | Jul 12, 2012 | Temática empresarial
Hace tiempo que se gestaba una idea en mi cabeza a lo lago de mi trayectoria profesional; pero ahora que he tenido la oportunidad de escuchar la opinión de otros profesionales, de adquirir una visión más global al respecto en esta materia relacionada con Eficiencia... 
Es la primera pero no la última alerta alimentaria por listeria
Costes de No Calidad en la Industria Alimentaria
Una decisión empresarial incomprensible
Listeriosis ¿ Inocentes o Culpables?
Las Prohibiciones pocas veces ayudan a la seguridad alimentaria
Transparencia en la empresa alimentaria
Las percepciones en la empresa y en la vida personal
