por Esther Vázquez Carracedo | Abr 12, 2020 | Conversaciones Alimentarias
Como cada domingo, hoy publicamos el 4º programa de Conversaciones Alimentarias. Mi compañera de aventura Beatriz García Cibreiro al principio adelantaba que iba a ser un programa interesante y viendo su reacción e interés parece que ha sido así. Como en los...
por Esther Vázquez Carracedo | Feb 24, 2015 | Alimentos: verdades y mitos
Por una razón u otra los alimentos transgénicos, en adelante OGM, aparecen en nuestras vidas. Actualmente el motivo podría ser las negociaciones del tratado de libre comercio entre EEUU y la UE o el descubrimiento de un nuevo alimento transgénico por parte de...
por Esther Vázquez Carracedo | Dic 25, 2011 | Alimentos: verdades y mitos
En este post voy a tratar un tema sugerido por uno de vosotros: los alimentos transgénicos o también conocidos como organismos modificados genéticamente (OMG). Empecemos por la definición: los OMG son organismos (bacterias, hongos, plantas, animales) cuyo material...
Conversaciones alimentarias. Programa 24
Conversaciones alimentarias. Programa 23
Conversaciones alimentarias. Programa 22
Conversaciones alimentarias. Programa 21
Conversaciones alimentarias. Programa 20.
Conversaciones alimentarias. Programa 19
Conversaciones alimentarias. Programa 18
Conversaciones alimentarias. Programa 17