por Esther Vázquez Carracedo | Mar 22, 2020 | Conversaciones Alimentarias
Conversaciones Alimentarias quiere ser un canal donde abordaremos temas como la Gestión efectiva de la empresa alimentaria, la Compra inteligente de alimentos y los Mitos y Verdades sobre los alimentos. Un canal dirigido a la población en general, a los profesionales del sector alimentario y a los directivos y gerentes de empresa alimentaria.
por Esther Vázquez Carracedo | Ene 18, 2018 | Temática empresarial
En los últimos días del año 2017 recibí un mail inesperado. Un proveedor me notificaba que cesaba la actividad que venía desarrollando desde hace más de 20 años. Empezamos a colaborar hace más de 10 años. Durante el tiempo de colaboración dicha empresa cambió de...
por Esther Vázquez Carracedo | Feb 21, 2016 | Temática empresarial
Si en este post queréis ver un enfrentamiento, ya os lo adelanto, nada más lejos de la realidad. Esto es una historia basada en hechos reales. Empieza con un gerente de empresa alimentaria, pequeña en tamaño pero con gran variedad de productos. Dicho gerente era...
por Esther Vázquez Carracedo | Ene 2, 2014 | Temática empresarial
Una estrategia empresarial o » la estrategia empresarial» Tras un final de año un poco agitado, motivo por el cual no me ha sido posible lanzar el post de diciembre, quiero empezar este año con un post dedicado a una palabra que me gusta mucho. Una palabra que se...
por Esther Vázquez Carracedo | Jul 12, 2012 | Temática empresarial
Hace tiempo que se gestaba una idea en mi cabeza a lo lago de mi trayectoria profesional; pero ahora que he tenido la oportunidad de escuchar la opinión de otros profesionales, de adquirir una visión más global al respecto en esta materia relacionada con Eficiencia...
