Posts Tagged "seguridad alimentaria"

¿Has probado ya la leche tratada con radiación ultravioleta?

¿Has probado ya la leche tratada con radiación ultravioleta?

3 diciembre, 2018

Aunque no es un tema de máxima actualidad, la leche tratada con radiación ultravioleta, debo confesar que  ha surgido porque en un…

¿Mandar, Convencer, Influir o Alimentología ?.

¿Mandar, Convencer, Influir o Alimentología ?.

11 febrero, 2018

Pues ni mandar ni convencer ni influir. He vivido muchas experiencias profesionales en las que he observado que las personas a veces…

Estoy flipando!!!

Estoy flipando!!!

22 diciembre, 2016

“Estoy flipando”,  esta es la expresión que le salió espontáneamente el día más complicado de la semana a uno de los jefes…

Las legumbres en datos útiles

Las legumbres en datos útiles

24 enero, 2016

Seguro que ya os habéis enterado. El año 2016 ha sido declarado por la FAO como el año internacional de las legumbres.…

El gluten en la pasarela

El gluten en la pasarela

13 octubre, 2015

La evolución en el conocimiento ha producido que algunos alimentos que antaño se veían como “ no sanos” ahora se admiten en…

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